安徽省山東商會（以下簡稱“本商會”）是由安徽省民政廳批準注冊的，為適應國家中部崛起、安徽大發展和完善社會主義市場經濟體制的需要，在政府職能部門的統一指導、協調下，由在安徽參與和開發建設并注冊的不同行業、不同經濟類型的山東工商企業及部分個體工商戶組成，是具有獨立社團法人資格的非營利性服務協調機構。致力于大力發展和促進皖魯兩省間經濟技術等的交流與合作，同時帶動兩地的經濟更進一步的騰飛與發展。

本商會以弘揚儒家思想、傳承魯商精神，學習徽商文化為宗旨。本著求同存異、實事求是、高效廉潔、公開公正、互惠互利、共同發展的基本行為準則，來開展工作。全心全意為山東會員企業服務，促進各會員之間的合作交流與互通信息。密切會員企業與政府有關部門的聯系，自覺維護正常的市場經濟秩序，樹立山東企業的良好形象，引導組織會員企業圍繞安徽經濟社會發展大局，充分發揮會員企業的群體優勢，更好地為安徽的發展、文明、進步做出積極貢獻，為皖魯兩省區經濟技術合作架設堅固的橋梁和團結的紐帶。

本商會致力于繼續和弘揚“艱苦創業、勇于開拓、誠實守信、崇尚文化”的魯商精神，本著“團結、互助、誠信、發展”的服務宗旨堅持民主集中制的基本原則，按照自愿入會、民主選舉負責人、自籌經費和自主辦會的方針，走民主自律、自我發展、自成實體的道路。把商會建設成有安徽特色的優秀社會團體，為皖魯兩地經濟技術的發展、公司企業的良好前景提供更好的服務。